健康须知:速溶咖啡、奶茶 多喝易不孕

作者: zpp 分类: 天下故事 发布时间: 2014/03/30 635 次阅读 点击这里关注论天地

u=1704402716,3409647464&fm=23&gp=0 近日,美国《健康》杂志刊文指出,从20岁开始就应该开始“保养”自己的生育能力,尤其要注意合理饮食、避免环境中的有毒有害物质。

大量最新研究发现,很多食物和饮料的硬质塑料外包装中含有双酚A,这会降低女性子宫内的细胞分裂,从而阻碍胚胎附着于子宫壁上。为安全起见,最好少用微波炉加热聚碳酸酯制成的食物容器,少吃罐头食品。此外,有些食物中含有的反式脂肪酸,对男女都不利。

武警广东省总医院营养科主任曾晶介绍,现在年轻人非常爱喝的速溶咖啡和奶茶,含有大量奶精,这是一种反式脂肪酸,会减少男性激素分泌,抑制精子活力,还会影响卵细胞质量,增加不孕不育和胎儿畸形的风险。反式脂肪酸会影响激素合成,这可能导致月经不调、性功能障碍等。

一位资深业内人士告诉记者,现在奶茶店买的多是速溶奶茶,大多既不含“奶”,也不含“茶”,基本上都是用奶精、果味粉和甜蜜素等勾兑成的,外加椰果、珍珠果。奶精比鲜奶和奶粉便宜得多,口感较好,奶味浓郁。奶精也分高低档次,质量也有好坏,好的奶精奶味浓一些,差的基本没奶味。奶茶中的“奶”与真正的奶相比,缺少钙、B族维生素和维生素A、D,而且蛋白质含量很低。牛奶中的有用养分,它基本都没有。相反,它含有大量的糖、饱和脂肪和反式脂肪酸,对于人体来说,十分不健康。糖一般应该用白砂糖,好点的店会用果糖浆,但有的小店用蛋白糖,就是糖精,丢一点进去,甜味是白砂糖的十几倍。茶分为茶叶包和茶粉,便宜的茶叶包,一包不到一角钱,没什么茶味。所谓的“珍珠”主要是木薯淀粉。为了使“珍珠”弹性十足和更有“嚼头”,大部分珍珠奶茶还加入小麦蛋白、人工合成高分子材料。五颜六色则是由果粉调配出来的,有20多种口味,成分配料大多是食用香精和色素。

专家指出,奶精主要成分氢化植物油,是一种反式脂肪酸,会减少男性荷尔蒙的分泌,可抑制精子的活力,对精子的活跃性产生负面影响。而且长期大量摄入这种脂肪酸对人体的伤害很大,一方面影响精子的质量,增加不孕不育和胎儿畸形的风险。另一方面,反式脂肪酸会影响性激素合成,而性激素的合成障碍会导致性功能障碍、增加不孕不育的几率。

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